— Un maître de l’École, un peintre fameux, le dernier représentant de la convention élégante et beurrée. Fagerolles raconte qu’un jour, comme il dessinait d’après la petite Flore Beauchamp, Mazel s’est approché et lui a dit: « Les deux cuisses ne sont pas d’aplomb » ; et comme il répondait : « Voyez, monsieur, elle les a comme ça », Mazel s’est écrié, furieux: « Si elle les a comme ça, elle a tort. » La première année où le jury du Salon est élu par les artistes, c’est Mazel qu’on nomme président. Il a de fâcheuses distractions, faisant refuser étourdiment un hors concours, ou se laissant aller à dire: « Quel est donc le cochon…? » au moment même où il va reconnaître la signature d’un ami, rempart comme lui de la saine doctrine [372]. (L’Œuvre.)